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les vins les plus légers sont servis avant les vins les plus corsés ; les vins blancs liquoreux sont généralement servis en fin de repas ; les vins jeunes sont servis avant les vins plus vieux. ne jamais commencer un repas par un vin blanc moelleux, ni le finir avec un champagne ! concernant les vins blancs, l'on peut retenir les éléments suivants : les vins blancs secs, vifs seront de bons compagnons pour les fruits de mer, les entrées froides et les poissons frits ; les vins blancs plus souples, ronds et longs en bouche iront bien avec les poissons, certaines viandes blanches (volailles notamment), les crustacés en sauce. concernant les vins rouges, il faut distinguer : les rouges souples et fruités qui seront appréciés sur les charcuteries, les tartes et les viandes blanches ; les rouges plus corsés que l'on réservera à la viande rouge et aux gibiers pour les plus puissants et tanniques. le moteur de recherche du site vous permet de trouver facilement l' accord mets-vins que vous recherchez. entrées un aioli des asperges et des œufs mollets avocat aux crevettes un cake au parmesan un carpaccio de bœuf un cocktail de crevettes un foie gras mi-cuit un jambon en croûte un melon au jambon de bayonne des œufs meurettes une tortilla viandes un agneau au curry des aiguillettes de canard une andouillette une blanquette de veau des boulettes de porc à la sauce tomate des cailles un canard à l'orange un canard rôti une carbonnade de bœuf à la bière un cassoulet des côtes à l'os un chapon de noël du chevreau un chevreuil grand veneur un chili con carne un civet de lièvre un colombo de poulet des confits de canard un coq au porc un coq au vin un couscous un couscous d'agneau curry poulet patate douce une daube provençale de la dinde des merguez des ris veau aux morilles un filet mignon au chèvre un filet mignon de porc un filet mignon de porc au caramel un foie de veau un foie de veau poêlé au vinaigre de framboise une fondue bourguignonne un gigot d'agneau un goulash une cuisse ou une jambonnette de canard au cidre un lapin aux pruneaux un lapin à la moutarde un lapin chasseur des lasagnes à la bolognaise un magret de canard au miel un magret de canard au poivre vert du mouton un navarin d'agneau un osso bucco une paëlla une pastilla de pigeon aux figues des paupiettes de veau un pavé d'autruche des pâtes à la carbonara des pâtes bolognaises une pintade aux cerises un pot au feu une poule au pot un poulet au curry et lait de coco un poulet à la crème et aux morilles un poulet basquaise un poulet rôti un rôti de porc aux abricots des rognons une souris d'agneau confite un tajine de poulet aux abricots secs un tartare de bœuf un tournedos de veau un boeuf stroganoff un poulet tandoori une biche poissons des calamars à la provençale des coquilles saint-jacques juste poêlées du crabe des crevettes au curry une daurade au four des rougets rôtis au fenouil des sardines grillées des tomates farcies au thon un dos de cabillaud au gros sel un filet de perche des filets de sole des harengs fumés des huîtres une langouste à l'américaine une lotte aux lentilles et pata negra une lotte à l'armoricaine une poêlée de gambas un poisson un risotto de coquilles saint-jacques des rougets sur lit de ratatouille une terrine de poisson fromages comté un fromage de chèvre un fromage persillé un pélardon desserts des crêpes sucrées un gâteau au chocolat un gâteau aux fraises des kiwis des œufs à la neige - une île flottante une salade de fraises autres un buffet froid une choucroute des fajitas un filet mignon aux crevettes des girolles un hachis parmentier un hachis parmentier de canard des lasagnes chèvre - épinards les grandes règles une moussaka une omelette aux cèpes un petit salé aux lentilles une quiche au thon une quiche lorraine une raclette un risotto aux champignons une tartiflette un tian de légumes vins un bourgogne rouge un caburnio une côte-rôtie un côtes du rhône rouge un chablis un chasselas d'alsace un châteauneuf-du-pape un chinon un condrieu un margaux un meursault un pacherenc-du-vic-bilh un saint-estèphe - cos d'estournel www.les-accords-mets-vins.com est édité par vin bio ardoneo , site d' achat de vins respectueux de l'environnement. vous y trouverez une large sélection de vins bio , vins bio-dynamiques et vins de l'agriculture raisonnée, qui vous permettront de découvrir de nombreux terroirs de france tout en buvant propre et en préservant l'environnement. ardoneo propose des vins propres à tous les prix, dès 5€. vous pouvez ainsi vous faire plaisir en protégeant votre portefeuille ; 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Informations Whois

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Domain Name: LES-ACCORDS-METS-VINS.COM
Registry Domain ID: 1701637920_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-01-27T08:40:31Z
Creation Date: 2012-02-11T10:42:12Z
Registry Expiry Date: 2018-02-11T10:42:12Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS100.OVH.NET
Name Server: NS100.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-27T19:25:51Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

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  NAME les-accords-mets-vins.com

  CHANGED 2017-01-27

  CREATED 2012-02-11

STATUS
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NSERVER

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  NS100.OVH.NET 213.251.128.144

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